120 lat mlecznej rzeki

Obrzańska Spółdzielnia Mleczarska obchodzi w tym roku 120-lecie istnienia. Jubileuszowe uroczystości rozpoczęły się w miniony piątek, 25 czerwca. Patronat honorowy nad rocznicowymi obchodami 120-lecia OSM objął Wojciech Olejniczak, minister rolnictwa i rozwoju wsi

- 13 marca 1884 roku w lokalu Gąsiorowskiego w Kościanie odbyło się pierwsze walne zebranie naszej spółdzielni – przypomniał prowadzący uroczystość Marek Barłożyk, przewodniczący Rady Nadzorczej OSM. – Pomimo wojen, przemian systemowych i gospodarczych idea naszych przodków-założycieli jest skutecznie realizowana.

W kwietniu 1884 r. zatwierdzono statut Towarzystwa Mleczarni Kościańskiej, a miesiąc później zmieniono nazwę firmy na Mleczarnia Kościańska Spółka Zapisana. W styczniu 1885 r. otwarto mleczarnię, której pierwszym dyrektorem został Cezary Amend. Zrzeszała ona wówczas 15 członków. Produkowano tu mleko słodkie, odtłuszczone, maślankę, śmietanę, masło i twaróg. Wyroby kościańskiej mleczarni eksportowano m.in. do Berlina. W 1939 r. ruszyła produkcja w nowej fabryce wybudowanej u zbiegu ulic Koszewskiego i Maya. Był to najnowocześniejszy zakład w ówczesnej Polsce. 1 lutego 1945 r. uruchomiono mleczarnię, której pierwszym powojennym prezesem został Celestyn Bąk. W 1969 r. z połączenia wszystkich spółdzielni mleczarskich powiatu kościańskiego powstała Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska z oddziałami w Jerce, Czempiniu, Śmiglu i Wielichowie. Dwa lata później kościańskie masło otrzymało znak jakości krajowej ,,1’’, a w 1974 r. – znak jakości światowej ,,Q’’. Dziś w skład kościańskiej OSM wchodzą zakłady w Brzegu Głogowskim i Pyrzycach, gdzie produkuje się: mleka spożywcze (w folii i UHT), śmietany i śmietanki, masło, sery twarde, smażone i topione, serki homogenizowane, napoje mleczne (kefiry, jogurty, maślanki), desery mleczne i twarogi. W sprzedaży jest 130 produktów, które można kupić w całej Polsce. Przypomnijmy, że produkowane w Kościanie mleko zostało uznane przez niezależne unijne laboratoria za najlepsze w Polsce. Firma zatrudnia ponad 400 osób, z czego ponad połowa pracuje w Kościanie.

Obrzańska Spółdzielnia Mleczarska w Kościanie została wyróżniona Znakiem Towarowym ,,WIELKOPOLSKA JAKOŚĆ’’ za promocję zdrowego żywienia na bazie jakości produkowanych przetworów mleczarskich, potwierdzając tym samym spełnienie wymagań i kryteriów Lidera Jakości. OSM ma także na koncie statuetkę Hita, Hipolita i puchary ministra rolnictwa za wysoką jakość wyrobów.

Minister Olejniczak w asyście Tadeusza Mylera, posła na Sejm RP, Kazimierza Kościelnego, marszałka województwa wielkopolskiego i wicewojewody Jerzego Błoszyka odsłonił tablicę pamiątkową przed nowo wybudowanym Zakładem Produkcji Przetworów Mleczarskich. W nowej hali produkcyjnej zamontowano nowoczesne linie technologiczne do produkcji napojów fermentowanych. Inwestycja współfinansowana była z programu SAPARD.
- Nasza spółdzielnia była jedną z pierwszych, która rozpoczęła produkcję napojów fermentowanych. Jogurty i kefiry produkowane były w trzech naszych zakładach. Aby sprostać konkurencji, poprawić jakość i zwiększyć produkcję postanowiliśmy skoncentrować ją w jednym miejscu - powiedział prezes Henryk Bendziński, przybliżając zebranym historię inwestycji, rozpoczętej 15 grudnia 2003 r. – Dzięki zamontowanym tu nowoczesnym liniom technologicznym jesteśmy w stanie konkurować z zachodnimi firmami.
- To szczególna chwila dla społeczności spółdzielni mleczarskiej, ale i dla mnie, starającego się, by takich przedsiębiorstw i inwestycji w Polsce było jak najwięcej – stwierdził minister Wojciech Olejniczak, gratulując kościańskim spółdzielcom i lokalnym samorządowcom nowoczesnego zakładu oraz życząc im dalszej owocnej współpracy nad rozwojem i modernizacją OSM. – Ścigaliśmy się z czasem, bo nie wiedzieliśmy czy przed 1 maja uda się zakończyć wszystkie inwestycje i wykorzystać środki z programu SAPARD i kredytów preferencyjnych. Musieliśmy spełnić standardy unijne, standardy XXI wieku, które muszą obowiązywać, by ludzie kupujący polskie produkty mieli pewność, że są one najwyższej jakości. Musieliśmy inwestować, byśmy mogli być obecni na rynkach Unii Europejskiej. Polska od dziesięcioleci walczyła o większy eksport i dziś osiągamy ten sukces.
Ksiądz prałat Czesław Bartoszewski poświęcił nowo otwarty zakład. Następnie goście zwiedzili halę produkcyjną. Wszystkim gościom wręczono okolicznościowy folder reklamowy OSM. Po południu w racockim pałacu odznaki honorowe zasłużonych dla rolnictwa przyznano 13 osobom, odznaki zasłużonych działaczy ruchu spółdzielczego - 13 osobom, a odznaki zasłużonych dla spółdzielczości mleczarskiej - 32 osobom. Ponadto medalami Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny z okazji 120-lecia OSM odznaczono prezesa Henryka Bendzińskiego i Zdzisława Wróblewskiego – długoletniego przewodniczącego Rady Nadzorczej. Wręczono też medale państwowe nadane przez prezydenta Aleksandra Kwaśniewskiego. Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski uhonorowano Henryka Bendzińskiego, Złotym Krzyżem Zasługi – Marka Barłożyka i Zdzisława Wróblewskiego, a srebrnym – Aleksandrę Kurpińską. Kościańskiej spółdzielni przekazano certyfikat systemu jakości ISO 900:2001 i DS 3027 E:2002 oraz certyfikat Najlepsza Polska Jakość.

KARINA JANKOWSKA
GK 30 czerwca 2004