Mleczarnia z klasą!

Niespełna rok temu Henryk Bendziński, prezes Obrzańskiej Spółdzielni Mleczarskiej w Kościanie mówił, że jeśli firma uzyska uprawnienia eksportowe, będzie poważną konkurencją dla europejskich mleczarni. I stało się!

Przed tygodniem (wtorek, 2 marca) Wojewódzka Inspekcja Weterynaryjna przeprowadziła kontrolę w kościańskiej OSM w zakresie klasyfikacji zakładu. Oceniano wyposażenie zakładu, stan techniczny oraz prowadzenie produkcji zgodnej z wymogami HACCP.
 - Komisja oceniła pozytywnie nasz zakład kwalifikując nas do kategorii A. Teraz musimy poczekać na potwierdzenie decyzji na piśmie. Przyznanie nam klasy A oznacza, że zaraz po akcesji z Unią Europejską będziemy mogli sprzedawać nasze produkty na europejskich rynkach, bo otrzymają one znak wyrobu eksportowego  - zdradził ,,GK’’ prezes Henryk Bendziński. -  To kolejny nasz krok na drodze rozwoju firmy, krok, który pozwoli nam normalnie funkcjonować i produkować.
 Kościańska spółdzielnia dostosowywała wchodzące w jej skład zakłady do wymogów unijnych, uzyskując certyfikaty HACCP i ISO. Kościańska mleczarnia wyposażona jest w najnowocześniejsze linie produkcyjne. Proces technologiczny sterowany jest komputerowo, a produkcja odbywa się w obiegu zamkniętym. Historia Obrzańskiej Spółdzielni Mleczarskiej w Kościanie sięga 1884 r. Zakłady w Kościanie, Pyrzycach, Brzegu i Śmiglu produkują: mleka spożywcze (w folii i UHT), śmietany i śmietanki, masło, sery twarde, smażone i topione, serki homogenizowane, napoje mleczne (kefiry, jogurty, maślanki), desery mleczne i twarogi. W sprzedaży jest 130 produktów, które można kupić w całej Polsce. Przypomnijmy, że produkowane w Kościanie mleko zostało uznane przez niezależne unijne laboratoria za najlepsze w Polsce.      (kar)

GK nr 10/2004  10.03.2004

Już głosowałeś!