Mościszki już w Europie!

Kierowany przez Jana Ludwiczaka Agro-Handel z Mościszek, zdołał już przyzwyczaić nas do swych osiągnięć. Przedsiębiorstwo to przebojem wkroczyło do czołówki krajowych producentów i eksporterów mięsnej branży. Teraz nie tylko konsekwentnie umacnia w gronie najlepszych swoją pozycję, ale też systematycznie pnie się w górę w rankingach. Towarzyszą temu kolejne laury za wysoką jakość wyrobów.
(GK nr 169 z 8.05.2002)

W ostatnim z ogłoszonych rankingów Agro-Handel w branży mięsnej został uznany za ósme w kraju przedsiębiorstwo pod względem wielkości produkcji i szóste w eksporcie. Główne kierunki zagranicznej sprzedaży to wschód: Rosja, Białoruś i Mołdawia. Według prezesa Ludwiczaka, kolejna lista rankingowa powinna przynieść jeszcze poprawę tych wysokich pozycji, bowiem firma ciągle rozwija się i zwiększa potencjał, a rok 2001 był dla Mościszek lepszy od roku 2000.
Tymczasem trwa przebudowa przetwórni w Mościszkach, która, mówiąc obrazowo, została przewrócona do góry nogami. Przede wszystkim więc zbudowano tam wielką chłodnię, zdolną pomieścić 1500 półtusz. Zakończono też modernizację hali rozbioru mięsa. Poza tym działa już bardzo sprawna oczyszczalnia ścieków, utwardzona została nawierzchnia, wybudowano drogi dojazdowe, a cały teren skanalizowano. To jednak nie wszystko. Obecnie przeprowadzane są kolejne inwestycje, mające w istotny sposób zwiększyć moce produkcyjne i dostosować firmę do wymogów Unii Europejskiej. Najważniejsze zadania, to rozbudowa magazynu wydawania mięsa i wędlin, a także powstanie w Mościszkach nowoczesnej hali produkcyjnej z całkiem nowymi maszynami i urządzeniami.
Wszystkie te zamierzenia kosztować będą Agro-Handel około 10 milionów złotych, a zakończą się w czerwcu 2003 roku. Ich realizacja ma na celu sprostanie ostrym wymogom Unii Europejskiej i doprowadzić do uzyskania najważniejszego w branży spożywczej certyfikatu HACCP, dającego pełne uprawnienia eksportowe, a przyznawanego zakładom, które spełniają wysokie normy higieny. Z drugiej strony, rozbudowa zakładu przynosi wymierny wzrost zatrudnienia. Już w tym roku załoga zwiększyła się o 22 osoby i liczy obecnie 180 osób. Docelowo natomiast Mościszki będą zatrudniać 200-osobową załogę.
Obok Mościszek, w Olszy koło Śremu, powstaje drugi zakład Agro-Handlu. Będzie to nowoczesna ubojnia bydła, z nastawieniem na eksport mięsa do krajów arabskich i spełnieniem specyficznych warunków wymaganych przez arabskich kupców. Ubojnia, o przepustowości 160 sztuk dziennie, zostanie m.in. wyposażona w tzw. dojrzewalnię mięsa i nowoczesną technologię, pozwalającą otrzymywać zdrową wołowinę bez pozbawiania jej wysokich walorów jakościowych i smakowych.
- Agro-Handel staje się coraz bardziej nowoczesnym przedsiębiorstwem. Unii się nie boimy, bo wysoką jakością naszych produktów możemy konkurować z każdym. Świadczą o tym chociażby nasze wyniki uzyskiwane w krajowym i międzynarodowym gronie. Obawiamy się jednak możliwego znacznego pogorszenia rentowności produkcji. Przyczyn takiego zjawiska upatruję zwłaszcza w nierównej konkurencji z firmami zachodnimi, uzyskującymi wysokie, nawet 50-procentowe dopłaty, a także w arbitralnym i nie zawsze uczciwym egzekwowaniu norm higieny oraz ochrony środowiska od różnych zakładów w Polsce – uważa prezes Ludwiczak.
Agro-Handel stał się ostatnio prawdziwym mistrzem w gromadzeniu trofeów w różnych konkursach. Do najważniejszych laurów należy HIT, przyznany przez ,,Gazetę Poznańską’’ za szynkę szlachecką z indyka, a także prawdziwy grad nagród, jaki spadł na Agro-Handel w Wielkanocnym Konkursie Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. Pierwsze miejsca uzyskała tam szynka surowa i szynka pieczona, drugie - polędwica łososiowa i trzecie - smakołyk z pieczonej giczy wołowej. Palce lizać! I miejsce Mościszkom przyznano za smak i jakość produktów również w konkurencji zespołowej.
TADEUSZ JĄDER